Ładowanie Wydarzenia

« All Wydarzenia

  • To event minęło.

Przy stole na grodzisku

15 sierpnia

Zapraszamy na imprezę plenerową, która odbędzie się w dniu 15.08.2019 w Parku Kulturowym Korycin – Milewszczyzna. Impreza będzie obejmowała swoją tematyką tradycję i historię podlaskiej regionalnej kuchni oraz rzemiosła. Podczas imprezy będą odbywały się warsztaty prowadzone przez ekspertów kuchni regionalnej, podczas których uczestnicy będą mogli aktywnie uczestniczyć wykonując samodzielnie np. mielenie ziaren żarnem obrotowym, żarnem nieckowatym, wykonanie mieszanek ziołowych do naparów zdrowotnych i herbatek. Podczas prelekcji ekspertów uczestnicy podniosą swój poziom wiedzy w dziedzinie młynarstwa, kuchni słowiańskiej dawnej, kuchni teraźniejszej w oparciu o produkty regionalne, produkcji sera korycińskiego, sztuki piwowarstwa domowego czy zielarstwa. Celem operacji jest promocja zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich oraz promocja lokalnych produktów, lokalnej żywności, historii, tradycji.

Program wydarzenia:

11.00 – otwarcie bram grodu, start festiwalu/ *scena Folwark Milewszczyzna

11.30 – uroczysta msza święta – Kościół Parafialny w Korycinie

13.00 – oficjalne otwarcie „Przy stole na grodzisku – Festiwal Miejscowego Jadła”/ Folwark Milewszczyzna

15.30 – występ Międzynarodowej Orkiestry Dętej WERSALINKA/ brama główna grodziska

17.00 – występ Polskiego Zespoły Grodzieńskie Słowiki/ Folwark Milewszczyzna

18.00 – obchody Jubileuszu – 21 – lecia Chóru EPOKA / Folwark Milewszczyzna

18.30 – 1.00 – Biesiada Międzypokoleniowa / Folwark Milewszczyzna

 

MŁYNARSTWO DAWNIEJ 12.00 – 18.00

Pokaz młynarstwa: opowieści młynarza, pieczenie podpłomyków oraz mielenie ziaren na pradawnych żarnach

Miejsce pokazu: wiatrak

 

KUCHNIA SŁOWIAŃSKA 11.00 – 17.00

Opowieści o tradycjach kuchni słowiańskiej 13.30 * scena

Degustacja pradawnych potraw 13.30, 15.30

Miejsce pokazu: Folwark Milewszczyzna

 

KUCHNIA REGIONALNA TERAŹNIEJSZA

Prezentacja stołu miejscowego jadła 11.00 – 17.00

Degustacje 13.45, 15.30 * scena – opowieści o lokalnych przysmakach

Miejsce pokazu: Folwark Milewszczyzna

 

SER KORYCIŃSKI – LOKALNY PRZYSMAK ZNANY NA ŚWIECIE

Pokaz produkcji sera korycińskiego  12.30* scena, 13.45

Miejsce pokazu: Folwark Milewszczyzna

 

Degustacja sera korycińskiego

Miejsce: piwniczka 13.00, 14.15, 16.30

 

PIWOWARSTWO DOMOWE

Pokaz warzenia piwa cz.I – 11.30 *scena

Pokaz warzenia piwa cz.II – 16.00 *scena

Miejsce pokazu: Folwark Milewszczyzna

 

ZIOŁA DAWNIEJ I DZIŚ

Ziołowe stoisko 11.00 – 17.00

Tworzenie mieszanek ziołowych – 11.30, 14.30* scena, 16.00

Miejsce pokazu: Folwark Milewszczyzna

Szczegóły

Data:
15 sierpnia
Wydarzenie Categories:
,

Organizatorzy

Gmina Korycin
Towarzystwo Przyjacioł Ziemi Korycińskiej

Miejsce

Park Kulturowy Korycin Milewszczyzna
Milewszczyzna
Milewszczyzna, Podlaskie 16-140 Polska
+ Google Map
Telefon:
0048517142438